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怎样调制蒜泥呢

发布时间:2019-08-16 08:59 来源:未知 编辑:admin

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  4、用黄瓜片做装饰,这样一盘香喷喷的蒜泥就做好了。用来做蒜泥黄瓜、蒜泥海带丝、蒜泥白肉都是不错的选择。

  ⑦用捣杆轻轻地捣,直到捣成泥状为止。不要用太大的劲就可以做好,小心捣碎蒜臼。

  把蒜瓣捣成蒜泥,盛到小碗中 ,倒入生抽进行调味,生抽淹没过蒜泥即可 ;再在.蒜泥中放入一小勺香油,搅拌均匀 即成。

  展开全部把蒜用刀剁碎 在用凉水冲洗干净蒜的粘性 放入小盆中 最好是不锈钢的深盆 加点盐味 炒锅上火烧热 倒干净的油油温大约9成热 然后用炒菜的勺子慢慢把锅中烧好的油淋在蒜蓉上用筷子搅拌 油不要一次全倒进去分4 5次淋完 油一定要倾过蒜蓉 最后就OK了

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