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不同类型的种实分别用什么方法进行调制?

发布时间:2019-07-28 08:32 来源:未知 编辑:admin

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  种实调制是对采集后的种实进行的一种处理。其内容包括:脱粒(取种)、净种、干燥、分级等工序。

  在生产上为了调制的方便,一般把调制方法相同或相似的种实归到一起。把果实分成三大类:干果类、肉质果类和球果类。

  对于含水量高的蒴果,如杨、柳等,及时采种调制,阴干,不易暴晒。否则极易丧失生命力。一般在室内进行调制。如杨树,将果穗采下后,放在室内架空的竹帘上,下面铺上塑料布,将果穗在竹帘上铺3~6厘米厚,3~4天果开裂,经常搅动,种子落在下面的塑料布上,收集起来,筛去杂质。

  对于含水量很低的蒴果,如丁香、紫薇、木槿、金丝桃、桉、木荷、泡桐、香椿等,采后即可在阳光下晒干脱粒净种。例如,香椿的成熟期在10~11月,果成熟特征为黄褐色,果实处理方法是弱光晒出种子。

  对于太平花、小叶黄杨等易丧失发芽力的种子,多采用阴干法进行脱粒,筛出种子,妥善保存。

  像板栗、栎类等,不易暴晒,因含水量高,在阳光下暴晒容易失去发芽力。一般放在阴凉通风处阴干,铺在地上20~25厘米,经常翻动,当种子达到标准含水量后,去杂、净种,即可贮藏。而椴树、梧桐等可日晒使果柄、苞片等与果实分离;或放在袋中揉搓后,用簸箕除去杂质,然后将果实收藏。

  ③翅果类 榆、杜仲、臭椿、枫杨、白蜡、元宝枫、槭树等。特点:种粒较坚硬,含水量低。

  晒后,干燥到一定程度,不必去翅即可贮藏。例如:喜树的成熟期在10~11月,果成熟特征为黄色;晒脱果梗,种实普通干藏。臭椿的成熟期为7~8月,果成熟特征为黄褐色。晒干支翅,种实普通干藏。

  但榆树、杜仲在阳光下暴晒易失去发芽力,用阴干法干燥较安全。例如,杜仲的成熟期在10~11月,果成熟特征为黄褐色;阴干脱出种子,用湿沙贮藏种实。

  ④荚果类 刺槐、合欢、皂角、紫穗槐、紫荆、黄金树等。特点:种粒坚硬,含水量低。

  采后放在平地或席上,在阳光下暴晒,用棍棒敲打,种粒即可脱出,去杂,立即贮藏。对于不易开裂的果荚如皂角、紫藤等,可以用手撕开荚果取出种子,或碾压、锤砸取出种子。

  ③浆果类 柿、黑枣、葡萄、桑等。特点:含水量高,含果胶、糖多,易发霉腐烂。

  肉质果类的调制过程:软化果肉,弄碎果肉,用水淘出种子,再干燥与净种。根据果皮和种皮的软硬、厚薄等特点,采用不同的取种措施。

  对桑等肉质果脱粒,一般先用水浸沤,待果肉软化再捣碎或搓烂,然后,加水冲洗,漂去果皮果肉,得到纯净种子。

  对核桃、银杏等种实,采后可堆积起来,浇水盖草,保持湿润。经常翻动,待果皮(或种皮)软腐后,搓去果肉(或种皮),洗出种子。

  对漆树、广玉兰等种壳外附有蜡质或油脂的种实,脱粒后用草木灰或用碱水浸洗,脱蜡去脂。

  对樟树,果实浸入水中数天,除去果肉,然后拌草木灰脱脂,阴干。楠木类,果实水浸搓去果肉阴干。柿树,果实堆沤果烂,洗出种子。苦槠树,果实水中堆沤数天,搓洗去果肉,晾干。红豆杉,果实浸水中去皮,洗净阴干。

  从肉质果中取出的种子,因含水量高,不要在阳光下暴晒,要立即播种。如贮藏,应立即放在通风良好的室内或荫棚下阴干。在阴干过程中,注意经常翻动,当干燥达到安全含水量时,即可贮藏。

  球果类的脱粒工作,首先要经过干燥,使球果的鳞片失水后反曲开裂,种子即脱出。干燥球果的方法有自然干燥法和人工加热干燥法。

  球果要预干。预干时间因树种而异,一般失水快的树种,20~30℃的温度约为24~72小时。

  干燥室升温时,要逐渐升温。先20℃,逐渐升到40℃,最高不超过60℃。一般升至40~50℃。严禁用高温,以防烧坏种子。

  在干燥过程中,要经常检查干燥室的温湿度。不适宜时随时调节。干燥后的球果要立即脱粒,运出干燥室。

  ②自然干燥法 此法利用日光暴晒,使球果干燥,鳞片开裂,种子脱出。自然干燥法随球果中树脂和油分含量、果鳞坚硬程度及开裂难易,方法也不尽相同。

  马尾松、黄山松、湿地松等树种球果不易开裂,先用温水浇泼堆沤,或先洒石灰水堆沤,脱脂再日晒,果壳脱落取种子。

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